BERBUKA PUASA ALA INDONESIA
Setelah
kita membahas makanan yang baik untuk sahur, saat nya kita membahas yang manis
– manis untuk berbuka puasa. Setiap negara tentu memiliki ciri khas makanan
atau minuman yang biasa dikonsumsi untuk berbuka. Dalam kesempatan kita akan
membahas apa saja sih makanan yang sering dijadikan santapan berbuka puasa bagi
orang Indonesia, yuk kita lihat dibawah ini:
1. Kolak
Kolak
merupakan minuman favorit saat puasa. Kolak terdiri dari campuran pisang, ubi,
kolang – kaling dengan santan, atau bisa ditambah yang lainnya sesuai selera. Selain
kolak terdapat beberapa minuman dengan campuran santan yang menjadi menu ciri
khas buka puasa orang Indonesia yaitu seperti bubur kacang hijau, biji salak,
dan lain – lain.
2. Gorengan
Makanan
yang satu ini merupakan makanan favorite hampir seluruh orang, karena rasanya
yang nikmat. Gorengan sering dijadikan menu untuk berbuka karena jenis makanan
yang ringan tetapi mempunyai rasa yang nikmat. Jenis gorengan yang biasa
dikonsumsi saat buka puasa adalah tahu goreng, tempe goreng, pisang goreng,
bakwan, dan lain – lain. Tetapi perlu diingat jangan banyak – banyak ya dalam
mengkonsumsi gorengan ini karena kandungan kolesterolnya yang cukup tinggi.
3. Aneka
Minuman Es
Es
merupakan minuman yang sangat menyegarkan, tentu hal ini sangat tepat jika
dikonsumsi sangat berbuka untuk melepas dahaga setelah berpuasa. Dengan cita
rasa yang dingin akan membuat tenggorokan kita yang tadinya kering merasa segar
kembali setelah mengkonsumsi es. Es yang sering dijadikan sebagai minuman untuk
berbuka puasa adalah es the, es kelapa, es buah, es dawet, dan masih banyak deh
pokoknya es es yang lain tidak kalah nikmatnya.
4. Nasi
Ada
sebagian orang yang dalam hal berbuka puasa lebih memilih untuk makan besar
yaitu dengan makan nasi dan lauk pauk nya. Jika seperti ini sebaiknya pilih lah
lauk pauk yang baik seperti sayur bayam, sayur soup atau sayur – sayuran yang
lain, jangan mengkonsumsi lauk pauk dengan rasa yang pedas karena itu tidak
baik bagi kondisi lambung yang tidak mencerna makanan apapun sebelumnya.
5. Buah
– buahan
Buah
– buahan sangat cocok untuk berbuka karena memiliki kandungan yang baik untuk
tubuh. Buah yang baik dipilih untuk berbuka adalah buah apel, alpukat , kiwi,
pisang karena memiliki serat yang baik untuk tubuh setelah berpuasa.