ONE DAY

Indonesia, sudah tidak diragukan lagi dengan kekayaan alam dan suku bangsanya. Selain itu Indonesia pun memiliki warisan kuliner yang penuh dengan cita rasa dari berbagai macam daerah.  Ini membuktikan bahwa Indonesia kaya akan  warisan kuliner nya.  Tak ubah nya seperti fashion, kuliner di Indonesia memiliki tren nya sendiri. Menariknya beberapa tahun belakangan ini banyak makanan yang tadi nya terlihat kuno, makanan jadul (zaman dulu) di ubah menjadi makanan modern. Sehingga, makanan tersebut yang tadinya mulai ditinggalkan kembali menarik perhatian bagi para pecinta kuliner terutama dikalangan anak muda. Makanan yang sekarang banyak digandrungi oleh anak muda merupakan makanan hasil modifikasi dari berbagai makanan jaman dulu yang mungkin sudah ada sekitar 20 – 30 tahun lalu. Makanan tersebut diolah dengan menambahkan sentuhan cita rasa modern seperti ditambahkan topping dan lain – lain. Seperti contohnya kue cubit, martabak, kue rangi, dan surabi yang sekarang dib...